Accueil
Lun-Sam de 6h - 23h
(+223) 90 60 20 20
  • 1vm.jpg

    Bienvenue à la Vielle Marmitte!!!

    Welcome IN!!!

  • 2vm.jpg

    Porte d'entrée !!!

  • Interieur_VM

    L'intérieur de la Vieille Marmite.

  • Flyers

    Flyers

  • Petit déjeuner

    Petit déjeuner !!!

  • EntreéBuffet

    Buffet !!!

  • 5vm.jpg

    Bon Appétit !!!

  • 6vm.jpg

    Bon Appétit !!!

  • 7vm.jpg

    Bon Appétit !!!

  • 8vm.jpg

    Avocat !!!

  • 9vm.jpg

    Gambass !!!

  • Equipe technique

    Équipe technique !!!

Promotrice & Gérante

Mme TRAORE Oumou TRAORE, 
Promotrice du Centre de Formation Professionnelle la Vieille Marmite (CFVM); Présidente de l’APROMER (Assoc. des Prof. du Métier de Restauration); Membre du GPA/CNPM (Groupe de Propositions d’Actions à entrepreneuriat Féminin); Membre Fondatrice de plusieurs Associations de développement ; Ancienne membre active de l’UNTM / Bureau du Syndicat National de l’Alimentation (1988 à 1995). voir CV / Résumé

"Bienvenue à la Vieille Marmite, qui fait toujours de la bonne sauce!" Ici, c'est le vrai goût des plats africains.

VM Tigadéguena (mafé)

 

 
  • Plat local malien du mandé chez les malinkés à base d’arachide soit avec la viande ou du poisson fumé.
  • Accompagnée avec du riz, du fonio, ou du couscous.

VM Fakoye


  • Plat malien de Tombouctou à base de zonfon (feuille sauvage dans le sahel) soumbala dattes et des épices de Tombouctou.

VM Laro

 

 
  • Plat local malien du mandé chez les malinkés à base d’arachide soit avec la viande ou du poisson fumé.
  • Accompagnée avec du riz, du fonio, ou du couscous.

VM Fari

 
  • A base de haricot, de feuille de baobab
  • Comme gouter dans milieu du kenedougou, accompagné d’une petite sauce d’oignons sautés. 

VM Fonio

 

 

Plat sahelien à base de fonio (céréale) accompagné d'une sauce tomate à l'africaine avec l'agneau.

 

VM Poisson frais sauce tomate

 

 
  • Plat malien à base de tomate oignon et épices africains. Cette sauce peut être servit avec du poisson fumé.

 

 

  • Plats a emportés

    La Vieille Marmite comporte : 01 salle à manger climatisée, 01 vitrine sandwicherie, 01 réception, 01 cuisine fermée, 01 grand plonge 01 espace foyer, 04 toilettes (02 pour les clients et deux pour le personnel), 01 magasin/bureau, 01 service administratif. 

     

     

  • Livraison

    test test out

Innovations Culinaires

La Vieille Marmite  œuvre tous les jours pour la promotion et la valorisation des mets locaux africains. Elle contribue ainsi, en tant qu'actrice artisane, au développement de son pays au bout de la chaîne de valeur de l'agro alimentaire.

Plats a emportés

Le buffet complet

Les plats africain

Les plats européens

La grande grillade

Langues


Lettre d'Information

SVP, inscrivez-vous à notre lettre d'information électronique afin de recevoir directement dans votre boîte de courriel des informations sur: nos produits et activités!
Vos informations seront confidentielles, et nous détestons les spams.